Des-ayunar con alimentos reales y en un balance adecuado es muy importante tanto para alcanzar tus propósitos de control de peso como para cuidar tu salud en general. Para que tu desayuno sea más equilibrado y también más saciante debería…
Leer másCategoría: Recetas
Panqueques de coco bajos en carbohidratos y sin gluten
Un panqueque es una especie de crepe o “pan plano” muy popular en la cocina suramericana y estadounidense. También se conoce como hot cake y usualmente está hecho con huevos, harina de trigo, leche, azúcar y sal. Sin embargo y…
Leer más
Tres jugos verdes nutritivos y depurativos
El consumo adecuado de vegetales es esencial pues aportan micronutrientes (vitaminas y minerales) que tu organismo necesita para funcionar de forma óptima y combatir enfermedades. Los jugos verdes se presentan, entonces, como una excelente herramienta que te permitirá aumentar tu…
Leer más
3 aderezos saludables para tus ensaladas
Los aderezos o vinagretas comerciales suelen contener grandes cantidades de sodio, azúcar o grasas dañinas, y por lo general también tienen un elevado aporte calórico. Así que si estás buscando llevar una alimentación saludable y con menos productos procesados para…
Leer más
Batido saludable de chocolate y nueces
El chocolate oscuro (no el comercial azucarado) es un alimento cargado de nutrientes que pueden impactar positivamente en tu salud. De hecho se trata de una de las mejores fuentes de antioxidantes a las que puedes acceder. Además, el chocolate…
Leer más
¿Cómo hacer caldo de huesos y cuáles son sus propiedades?
El caldo de huesos es un alimento que se obtiene a partir de la cocción lenta de los huesos y el tejido conectivo de animales como el cerdo, el pavo, el pollo, el pescado o la vaca. En los últimos…
Leer más
Aguacate relleno de atún: ¿ya lo probaste?
El aguacate es un alimento con alto valor nutritivo que, gracias a su sabor y textura, puede ser usado fácilmente en diferentes preparaciones culinarias. Esta fruta (sí, es una fruta) es rica en vitamina K, folato, vitamina C, potasio, vitamina…
Leer más
Smoothie de té matcha: una deliciosa recarga de energía
El té matcha es una bebida tradicional china que tiene excelentes cualidades nutritivas y un gran poder antioxidante. Se estima que una sola taza de matcha proporciona la misma cantidad de antioxidantes que 3 tazas de té verde regular, por…
Leer más
¡Delicioso snack saludable! Bolitas energéticas en 5 minutos
Comer bien no debe ser un sacrificio ni un castigo. Hay una gran variedad de alimentos naturales y nutritivos que podemos mezclar para obtener unas deliciosas recetas saludables. Cuando te llegan los antojos de algo dulce, por ejemplo, es fácil…
Leer más
Hummus de garbanzos: una receta fácil y muy saludable
El hummus de garbanzo es una receta típica de la gastronomía del Medio Oriente que ha traspasado las fronteras para deleitar paladares en todo el mundo. Se trata de una especie de crema o paté elaborada a partir de garbanzos…
Leer más
Batido saciante de papaya y avena para el desayuno
El desayuno, como cada una de tus comidas diarias, requiere un balance adecuado de alimentos que te permita obtener energía, pero también los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de tu organismo. La fruta es uno de los alimentos que…
Leer más