El ayuno circadiano, también conocido como ayuno del ritmo circadiano o alimentación temprana con restricción de tiempo, es un término que se refiere a la decisión voluntaria de comer y dejar de comer en sintonía con el reloj interno de…
Leer másCategoría: Alimentación saludable
El plato para comer saludable según la Universidad de Harvard
Expertos en nutrición de la prestigiosa Universidad de Harvard elaboraron hace algunos años el “Plato para comer saludable”, una guía visual para balancear las comidas basada en evidencia científica. Esta propuesta surgió como respuesta a las deficiencias que los expertos…
Leer más
Comer queso, ¿bueno o malo para la salud?
El queso es uno de los alimentos que más ha despertado, a lo largo de los años, amores y odios. Hay quienes afirman que no pueden vivir sin él, pero también están quienes lo han eliminado por completo de su…
Leer más
Alimentos y bebidas que pueden empeorar la depresión
Los tratamientos más populares para combatir la depresión incluyen medicamentos, psicoterapia, meditación y redes de apoyo, sin embargo se ha demostrado que llevar una alimentación adecuada también puede contribuir a mejorar la sensación general de bienestar físico y mental de…
Leer más
5 tipos de dietas que pueden ayudarte a adelgazar
En la actualidad existe una gran variedad de dietas para adelgazar, muchas de las cuales carecen de suficiente evidencia científica para respaldar su implementación. Sin embargo, también hay algunos tipos de dietas que han adquirido gran popularidad y que han…
Leer más
¿El atún en lata es una opción saludable?
El atún en lata se ha convertido en un alimento muy popular en las cocinas de diferentes países, sin embargo muchas personas se preguntan si esta es realmente una opción saludable de proteína, cómo elegir el mejor entre tanta oferta…
Leer más
Beneficios comprobados de una dieta baja en carbohidratos
Las dietas low-carb o bajas en carbohidratos son estilos de alimentación que promueven un bajo consumo de energía proveniente de los hidratos de carbono y que han demostrado tener diferentes beneficios para la salud y el control de peso. Estas…
Leer más
¿Qué es el almidón resistente y cómo puede apoyar tu salud?
El término “almidón” se refiere a un carbohidrato bastante común en la dieta humana que se encuentra en una gran cantidad de alimentos considerados básicos como el arroz, las papas, los cereales y la yuca. Sin embargo, recientemente se habla…
Leer más
Bulletproof coffee: ¿desayuno ideal o moda innecesaria?
El auge de las dietas bajas en carbohidratos ha llevado a que muchas personas experimenten nuevas (o no tan nuevas) recetas y combinaciones para alcanzar sus requerimientos diarios de nutrientes y calorías sin excederse en el consumo de carbohidratos. Precisamente…
Leer más
¿Qué comer para aliviar el síndrome premenstrual?
Muchas mujeres creen que sentirse “mal” en los días previos a la menstruación es algo normal e inevitable, sin embargo existen algunos ajustes de estilo de vida y alimentación que puedes implementar para controlar los síntomas del síndrome premenstrual (SPM)….
Leer más
5 especias para agregar sabor y nutrición a tus comidas
Las especias han sido usadas por siglos en las cocinas de cada rincón del mundo y también constituyen un componente fundamental de la medicina alternativa. Su uso en la cocina puede convertirse una excelente estrategia para impulsar el sabor y…
Leer más