Como alimentos termogénicos se conoce a aquellos que contienen sustancias específicas que aumentan levemente el metabolismo y por consiguiente la cantidad de energía que el cuerpo usa para procesarlos, lo que se traduce en un mayor gasto calórico. Si bien…
Leer másCategoría: Alimentación saludable
Monk fruit o fruta del monje: ¿el mejor endulzante natural?
La fruta del monje o monk fruit es un endulzante natural que ha adquirido gran popularidad en los últimos años y que se ha convertido en una de las alternativas más demandadas para sustituir el consumo de azúcar, pero ¿qué…
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Fitonutrientes: los poderosos defensores de tu salud
Los fitonutrientes son compuestos naturales que protegen a las plantas del estrés ambiental y que les dan un color y sabor distintivo. Se ha demostrado que estos compuestos actúan en el cuerpo humano como poderosos defensores de la salud. Los…
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Señales de un consumo insuficiente de proteína
La proteína es uno de los tres macronutrientes que el cuerpo humano necesita en grandes cantidades para funcionar de manera óptima y eficiente, pero ¿cómo puedes saber si estás comiendo suficiente o si tu cuerpo necesita más? En este artículo…
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Legumbres: ¿son proteína o son carbohidrato?
Las legumbres son alimentos básicos en diferentes culturas y tienen un perfil nutricional muy interesante, sin embargo muchas personas se preguntan si estas cuentan como porción de proteína o como porción de carbohidrato en su alimentación. En este artículo encontrarás…
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Prebióticos: ¿para que sirven y dónde encontrarlos?
Seguramente has escuchado hablar sobre los prObióticos y su importante rol en la salud intestinal, sin embargo existen otros agentes conocidos como prEbióticos que también contribuyen significativamente al equilibro de la microbiota. En este artículo descubrirás todo sobre ellos. Mientras…
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Ciclo de semillas para el equilibrio hormonal femenino
El ciclo de semillas es una práctica de la medicina alternativa (más específicamente de la Naturopatía) que consiste en sincronizar el consumo de ciertas semillas con fases específicas del ciclo menstrual para apoyar el balance de las hormonas femeninas. Puntualmente…
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Ayuno circadiano: ¿qué es y cómo practicarlo?
El ayuno circadiano, también conocido como ayuno del ritmo circadiano o alimentación temprana con restricción de tiempo, es un término que se refiere a la decisión voluntaria de comer y dejar de comer en sintonía con el reloj interno de…
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El plato para comer saludable según la Universidad de Harvard
Expertos en nutrición de la prestigiosa Universidad de Harvard elaboraron hace algunos años el “Plato para comer saludable”, una guía visual para balancear las comidas basada en evidencia científica. Esta propuesta surgió como respuesta a las deficiencias que los expertos…
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Comer queso, ¿bueno o malo para la salud?
El queso es uno de los alimentos que más ha despertado, a lo largo de los años, amores y odios. Hay quienes afirman que no pueden vivir sin él, pero también están quienes lo han eliminado por completo de su…
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Alimentos y bebidas que pueden empeorar la depresión
Los tratamientos más populares para combatir la depresión incluyen medicamentos, psicoterapia, meditación y redes de apoyo, sin embargo se ha demostrado que llevar una alimentación adecuada también puede contribuir a mejorar la sensación general de bienestar físico y mental de…
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