El contenido de carbohidratos en las frutas es una de las preocupaciones más frecuentes en las personas que deciden limitar o controlar su consumo. En este artículo te explicaremos cuáles son las frutas más concentradas en este macronutriente. Pero antes,…
Leer másCategoría: Alimentación saludable
Tipos de magnesio y sus beneficios
El magnesio es un mineral esencial que desempeña un papel crucial en una amplia variedad de procesos biológicos, lo que lo ha convertido en uno de los suplementos nutricionales más demandados. Sin embargo, al momento de suplementar con magnesio, es…
Leer másPropiedades y beneficios de los alimentos rojos
Los fitonutrientes son compuestos naturales que aportan color, sabor y olor a alimentos de origen vegetal como vegetales, frutas y leguminosas, y también actúan como poderosos defensores de la salud. En este artículo descubrirás los beneficios de los alimentos rojos….
Leer másLista completa de carbohidratos refinados que deberías limitar
Los carbohidratos son uno de los tres macronutrientes que el cuerpo utiliza para obtener energía y están presentes en una gran variedad de alimentos y bebidas, sin embargo algunas fuentes son más recomendables y saludables que otras. En este artículo…
Leer másProteínas completas e incompletas: ¿cuál es la diferencia?
La proteína es un macronutriente esencial que está presente en una gran variedad de alimentos de origen animal y vegetal, sin embargo no todas las fuentes son iguales. En este artículo te contamos cuáles son las diferencias entre proteínas completas…
Leer más6 alimentos que ayudan a reducir el colesterol
Los niveles altos de colesterol LDL y los niveles bajos de colesterol HDL se relacionan con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, y estos marcadores son afectados directamente por la alimentación y el estado interno de inflamación del cuerpo. Normalmente…
Leer más5 alimentos termogénicos que estimulan el metabolismo
Como alimentos termogénicos se conoce a aquellos que contienen sustancias específicas que aumentan levemente el metabolismo y por consiguiente la cantidad de energía que el cuerpo usa para procesarlos, lo que se traduce en un mayor gasto calórico. Si bien…
Leer másMonk fruit o fruta del monje: ¿el mejor endulzante natural?
La fruta del monje o monk fruit es un endulzante natural que ha adquirido gran popularidad en los últimos años y que se ha convertido en una de las alternativas más demandadas para sustituir el consumo de azúcar, pero ¿qué…
Leer másFitonutrientes: los poderosos defensores de tu salud
Los fitonutrientes son compuestos naturales que protegen a las plantas del estrés ambiental y que les dan un color y sabor distintivo. Se ha demostrado que estos compuestos actúan en el cuerpo humano como poderosos defensores de la salud. Los…
Leer másSeñales de un consumo insuficiente de proteína
La proteína es uno de los tres macronutrientes que el cuerpo humano necesita en grandes cantidades para funcionar de manera óptima y eficiente, pero ¿cómo puedes saber si estás comiendo suficiente o si tu cuerpo necesita más? En este artículo…
Leer másLegumbres: ¿son proteína o son carbohidrato?
Las legumbres son alimentos básicos en diferentes culturas y tienen un perfil nutricional muy interesante, sin embargo muchas personas se preguntan si estas cuentan como porción de proteína o como porción de carbohidrato en su alimentación. En este artículo encontrarás…
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