María del Mar Morales
Health coach - Esp. en Nutrición
Última actualización: 10 noviembre, 2021
Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo, sin embargo estas condiciones se pueden prevenir tomando control sobre sus principales factores de riesgo: obesidad, inactividad física y dietas malsanas. ¡En este artículo aprenderás a preparar un batido con ingredientes que han demostrado tener un efecto protector para la salud del corazón!
Los arándanos, por ejemplo, tienen un alto contenido de antioxidantes que se han relacionado con niveles reducidos de colesterol LDL y de presión arterial, así como con un menor riesgo de infarto de miocardio (1) (2) (3) (4).
Las semillas como la linaza tienen un alto contenido de fibra, antioxidantes y grasas saludables que han demostrado incidir positivamente en diferentes factores del riesgo cardiovascular como la presión arterial y el colesterol sanguíneo (5) (6) (7).
Otro alimento que parece impactar positivamente en la salud del corazón son las almendras, principalmente gracias a su aporte de fibra y grasas saludables. El consumo diario de estos frutos secos se ha relacionado con una disminución del colesterol y de la adiposidad abdominal, dos factores de riesgo para la disfunción cardiometabólica (8) (9).
Descubre también: Alimentos que cuidan la salud de tu corazón
Batido para apoyar la salud de tu corazón
Ingredientes
- 1/2 taza de arándanos congelados
- 1 puñado de almendras
- 1 cucharada de semillas de lino molidas o linaza
- 1 vaso de leche de coco o almendras (sin azúcares añadidos)
- Stevia al gusto (o medio banano para endulzar)
Preparación
- Lava bien los arándanos y llévalos al congelador en una bolsa hermética.
- Cuando los arándanos estén congelados, licúalos junto con los demás ingredientes.
- Sirve (sin colar) y disfruta teniendo siempre presentes los beneficios que te está aportando.
Puedes tomar en ayunas o como merienda en cualquier momento del día.
Descubre también: Delicioso batido para una mejor salud intestinal
