La pasta es uno de esos alimentos cuyo consumo cada vez está siendo más cuestionado debido a su mala fama como alimento “engordador” o “poco saludable”. Esto ha hecho que muchas personas la incluyan en su interminable lista de “alimentos…
Leer másCategoría: Nutrición
10 tips para evitar comer en exceso
Son diversos los factores que juegan un papel importante dentro de una buena nutrición, y dentro de ellos se destaca la calidad de los alimentos que se ingieren, el estado emocional con el que comemos y también la cantidad de…
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¿Cómo hacer caldo de huesos y cuáles son sus propiedades?
El caldo de huesos es un alimento que se obtiene a partir de la cocción lenta de los huesos y el tejido conectivo de animales como el cerdo, el pavo, el pollo, el pescado o la vaca. En los últimos…
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5 cosas que debes saber antes de hacer ayuno intermitente
Hay dos verdades sobre el ayuno intermitente que son irreflutables: 1. Ha demostrado aportar grandes beneficios para la salud humana y 2. Cada vez más personas están interesadas en incluir esta práctica en su estilo de vida. Y precisamente debido…
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Aguacate relleno de atún: ¿ya lo probaste?
El aguacate es un alimento con alto valor nutritivo que, gracias a su sabor y textura, puede ser usado fácilmente en diferentes preparaciones culinarias. Esta fruta (sí, es una fruta) es rica en vitamina K, folato, vitamina C, potasio, vitamina…
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Las 15 comidas más adictivas, según estudio
La adicción a la comida es un comportamiento que se viene estudiando por años y que cada vez llama más la atención de la comunidad científica. Para nadie es un secreto que hay alimentos que por su combinación de ingredientes…
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¿Qué hacer después de comer en exceso?
Comer en exceso es una de las conductas que más puede generar estrés y culpa, sobre todo en aquellas personas que están siguiendo un régimen de alimentación para perder o mantener su peso. Inmediatamente después de ingerir una comida abundante,…
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Alimentos que benefician tu salud intestinal
Tu microbioma intestinal está conformado por billones de microorganismos que regulan diferentes funciones dentro de tu cuerpo y que por ende son fundamentales para mantener una salud óptima. Así que lo primero que necesitas comprender es que tu intestino no…
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¿Cuántas calorías deberías comer?
Esta es una pregunta que se hacen a menudo las personas cuando quieren adelgazar, pero también cuando quieren aumentar masa muscular, modificar su composición corporal, mejorar su salud o simplemente mantener un peso estable. Para responder esta pregunta es necesario…
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4 errores comunes que conducen al “efecto rebote”
Como efecto rebote se conoce a la situación en la que una persona recupera parte o el total de su peso perdido tras finalizar una dieta, lo que suele ocasionar una serie de consecuencias emocionales que pasan por la frustración,…
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Dieta Keto o dieta Low Carb: ¿cuál es la diferencia?
Tanto la dieta Keto como la dieta Low Carb han adquirido gran popularidad en los últimos años y tienen algo en común: restringen el consumo de carbohidratos. Sin embargo más allá de esta restricción en común, hay varios aspectos que…
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