El kale es una hortaliza que pertenece a la familia de las crucíferas, exactamente de los coles. Se le conoce también como col rizada o col portuguesa. Actualmente se tienen más de 50 variedades de col rizada identificadas, por ejemplo:…
Leer másAutor: Viva mi salud
Rutina de calentamiento para antes de entrenar
Sin importar la rutina de entrenamiento que vayas a realizar, siempre es muy importante que realices un calentamiento previo para preparar los músculos y prevenir lesiones. El calentamiento se refiere, como su nombre lo indica, a los ejercicios o movimientos…
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Los mejores laxantes naturales para combatir el estreñimiento
El estreñimiento es una alteración del sistema digestivo que se caracteriza por la dificultad para evacuar adecuadamente o con deposiciones poco frecuentes. Generalmente este trastorno es ocasionado por hábitos alimenticios insanos o desbalanceados. Por ello, en la alimentación también se…
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Cereales integrales para una alimentación saludable
Los cereales son alimentos que se obtienen a partir de la transformación de los granos, el grupo de mayor producción alimentaria en el mundo. Se puede decir que un cereal es integral cuando no ha sufrido procesos significativos que hayan…
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¿Cálculos renales? Sigue estos tips de alimentación
Los cálculos renales son conocidos también como piedras en los riñones, las cuales en un principio son muy pequeñas, pero pueden crecer y ser del tamaño de un grano de maíz. Estas piedras, que provocan serias molestias y sobre todo…
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Smoothie de kiwi: nutritivo y muy saciante
El kiwi, también conocido como el rey de las frutas, es un alimento cargado de vitaminas y antioxidantes que favorecen diferentes procesos dentro del organismo. Se trata de una fruta con alto contenido de agua y fibra, por lo que…
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Nutrientes esenciales para un embarazo saludable
El embarazo es una de las etapas más emblemáticas en la vida de las mujeres y, aunque se trata de un evento maravilloso, también requiere de múltiples cuidados, dentro de los que se destaca el contar con una alimentación adecuada….
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Alimentos ricos en proteína vegetal
Comúnmente se asocia el concepto de proteína exclusivamente con alimentos de origen animal como carnes, lácteos y huevos, sin embargo este macronutriente también se encuentran presente en una gran variedad de alimentos de origen vegetal. Precisamente este desconocimiento ha hecho…
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Hemocromatosis: dolor intenso por exceso de hierro
La hemocromatosis es una enfermedad que provoca la absorción y almacenamiento excesivo de hierro en los órganos del cuerpo, especialmente en el hígado, el corazón y el páncreas. Este exceso de hierro, al cabo del tiempo, puede ocasionar daños severos…
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Artritis: alimentos que pueden mitigar los síntomas
La artritis es una inflamación de las articulaciones que genera rigidez y dolor, y suele empeorar con la edad. Este padecimiento está entre las primeras causas de discapacidad en los trabajadores y tiene mayor incidencia en personas que sobrepasan los…
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Claves para iniciar una dieta vegetariana
La dieta vegetariana ha ganado cada vez más terreno en la sociedad actual, pero más allá de ser una tendencia, se trata de una opción de alimentación que si se planifica adecuadamente puede redundar en el mejoramiento de la salud….
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