¿Buscando ideas deliciosas y nutritivas para variar tu alimentación? En Viva mi Salud queremos enseñarte a preparar unas hamburguesas de atún sencillas, ligeras y lo más importante: muy saludables. El atún es una excelente fuente de proteína de alto valor…
Leer másAutor: Viva mi salud
¿Colon irritable? Alimentos que pueden empeorar los síntomas
El síndrome de intestino irritable, comúnmente conocido como colon irritable, es una patología muy frecuente que afecta a una gran parte de la población mundial, desde personas jóvenes hasta adultos mayores. Los síntomas pueden variar de acuerdo con la intensidad…
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Torta casera de maíz libre de gluten
Preparar tus tortas y demás productos de panadería en casa es sin lugar a dudas una mejor opción si estás buscando controlar la calidad y cantidad de los ingredientes que incorporas en tu alimentación diaria. Esto es especialmente importante teniendo…
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5 posibles efectos secundarios del ayuno intermitente
El ayuno intermitente es una práctica que ha alcanzado mucha popularidad en los últimos años y cada vez son más las personas interesadas en incluirla dentro de su estilo de vida como una herramienta para estar más saludable o controlar…
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¿Por qué es importante la vitamina C? (y dónde encontrarla)
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es un nutriente esencial que está presente en una gran variedad de alimentos y que cumple un papel fundamental en diferentes funciones vitales de tu organismo. Esta vitamina apoya el funcionamiento del…
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¡Adiós a la confusión! Descubre lo que NO ES el ayuno intermitente
El ayuno intermitente es un método que cada vez alcanza mayor popularidad e implica abstenerse de comer durante un periodo de tiempo determinado. Aunque normalmente se relaciona al ayuno con la pérdida de peso, lo cierto es que esta es…
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¿Cómo hacer un smoothie bowl sin excederte en azúcar y calorías?
Un smoothie bowl es básicamente un batido que se bebe con cuchara y que se ha convertido en una tendencia gastronómica impulsada a través de redes sociales como instagram y pinterest. Más allá de su creciente popularidad, un smoothie bowl…
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Después de leer esto, querrás cocinar más en casa
Cocinar en casa es una poderosa herramienta que puede ayudarte a prestar mayor atención a tu alimentación y por consiguiente a mantener una salud óptima, controlar tu peso y prevenir diferentes dolencias y enfermedades. Lamentablemente esta es una práctica que…
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Así puedes cuidar tu piel antes, durante y después de entrenar
Hacer ejercicio es uno de los mejores hábitos que puedes incluir en tu día a día para mantener una buena salud, sin embargo es importante que mantengas una higiene adecuada antes, durante y después de tus entrenamientos con el objetivo…
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Tres causas comunes de la retención de líquidos
La retención de líquidos, también conocida como edema, es una condición que se presenta debido a una acumulación anormal de líquidos en los tejidos de tu cuerpo. Esta acumulación de líquidos se manifiesta a través de diferentes síntomas físicos y…
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Paso a paso para congelar vegetales y frutas
Congelar los vegetales puede ser una excelente estrategia para conservarlos por más tiempo ya que este proceso retrasa el crecimiento de microorganismos y ralentiza significativamente el deterioro de los alimentos. Esta práctica también resulta útil si quieres tener disponibilidad de…
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