Los arándanos son pequeños frutos que han alcanzado gran popularidad debido a sus increíbles bondades y beneficios para la salud. ¿Los has probado? Se trata de una fruta de color azul oscuro o púrpura, de la familia Vacinnium y originaria…
Leer másCategoría: Nutrición
Pesto de aguacate: una alternativa saludable y deliciosa
El pesto es una salsa típica de Italia que se usa para acompañar diferentes preparaciones y se caracteriza por su sabor potente y fresco. Sin embargo, el pesto tradicional es preparado a base de aceite de oliva, por lo que…
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Huevo, un alimento con grandes beneficios
El huevo es uno de los alimentos más consumidos alrededor del mundo y también uno de los más versátiles por su capacidad de adaptarse a una gran cantidad de recetas, ya sean de dulce o de sal. Es prácticamente un…
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Batido verde para tomar en ayunas
Los batidos verdes se han convertido en excelentes aliados para nutrir nuestro cuerpo y llevar una más vida saludable. Se trata de bebidas a base de vegetales cargados de nutrientes que ayudan a optimizar tus procesos digestivos y mejoran el…
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La zanahoria y sus beneficios para tu salud
La zanahoria es un tubérculo de la familia Apiaceae, originario de Irán, que se ha consumido durante siglos en todo el mundo gracias a su gran versatilidad y a sus importantes cualidades nutricionales. El color naranja de las zanahorias se…
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Batido detox con aguacate y espinacas
Los batidos detox son aquellos que te ayudan a limpiar el organismo ya que poseen una gran cantidad de nutrientes que mejoran el funcionamiento del intestino y en general del sistema digestivo. Además son ricos en antioxidantes, por lo que…
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Smoothie tropical para recargar energía
Nada mejor que un batido de frutas cargado de nutrientes para empezar el día con una dosis extra de energía. Los smoothies son una excelente forma de consumir frutas de una manera diferente y deliciosa. Además son apropiados para épocas…
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Los increíbles beneficios de consumir jengibre
El jengibre es una planta de origen oriental que ha sido tradicionalmente usada en la medicina alternativa debido a sus múltiples beneficios para la salud. Además, y gracias a su particular sabor, se ha convertido en un ingrediente culinario perfecto…
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¿Cómo leer la tabla nutricional de los alimentos?
Las etiquetas nutricionales son herramientas fundamentales que tienes a tu alcance para tomar decisiones más conscientes e informadas sobre los alimentos que consumes. La tabla nutricional, por ejemplo, contiene información esencial para que puedas conocer las propiedades de los alimentos…
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Receta: róbalo o lubina encebollada en vino blanco
El róbalo, también conocido como lubina, es uno de los pescados blancos con menor porcentaje de grasa y mayor cantidad de nutrientes y proteínas de alto valor biológico. Dentro de sus propiedades nutricionales, se destaca su aporte de potasio, hierro…
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Comida rápida: recomendaciones para elegir mejor
El término “comida rápida” se usa popularmente en referencia a aquellos platos que se preparan en un periodo de tiempo corto y que suelen tener un alto contenido de grasas, sodio, azúcar y por supuesto calorías con escaso valor nutricional….
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