Como alimentos termogénicos se conoce a aquellos que contienen sustancias específicas que aumentan levemente el metabolismo y por consiguiente la cantidad de energía que el cuerpo usa para procesarlos, lo que se traduce en un mayor gasto calórico. Si bien…
Leer másCategoría: Nutrición
Monk fruit o fruta del monje: ¿el mejor endulzante natural?
La fruta del monje o monk fruit es un endulzante natural que ha adquirido gran popularidad en los últimos años y que se ha convertido en una de las alternativas más demandadas para sustituir el consumo de azúcar, pero ¿qué…
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3 hierbas con potencial diurético para aliviar la hinchazón
Los diuréticos, también conocidos como “píldoras de agua”, son sustancias (normalmente medicadas) que hacen que los riñones produzcan más orina y por consiguiente ayudan a regular los líquidos en el cuerpo eliminando el exceso de agua y de sodio. Los…
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Dieta de la zona: todo lo que necesitas saber
La dieta de la zona es un régimen que promete reducir la inflamación inducida por la alimentación y de esta forma retrasar el envejecimiento, mejorar el rendimiento, combatir enfermedades y propiciar la pérdida de peso. En este artículo conocerás este…
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Fitonutrientes: los poderosos defensores de tu salud
Los fitonutrientes son compuestos naturales que protegen a las plantas del estrés ambiental y que les dan un color y sabor distintivo. Se ha demostrado que estos compuestos actúan en el cuerpo humano como poderosos defensores de la salud. Los…
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Beneficios del romero y recomendaciones para su consumo
El romero es un arbusto aromático de hoja perenne nativo de las zonas rocosas del Mediterráneo y cuya primera mención histórica data del año 5000 a. C. . Su nombre deriva del latín ros marinus que significa “rocío del mar”….
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Señales de un consumo insuficiente de proteína
La proteína es uno de los tres macronutrientes que el cuerpo humano necesita en grandes cantidades para funcionar de manera óptima y eficiente, pero ¿cómo puedes saber si estás comiendo suficiente o si tu cuerpo necesita más? En este artículo…
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Legumbres: ¿son proteína o son carbohidrato?
Las legumbres son alimentos básicos en diferentes culturas y tienen un perfil nutricional muy interesante, sin embargo muchas personas se preguntan si estas cuentan como porción de proteína o como porción de carbohidrato en su alimentación. En este artículo encontrarás…
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Dieta Inversa para evitar el temido efecto rebote
La Dieta Inversa es una estrategia nutricional a la que también se conoce como “la dieta después de la dieta” y que consiste básicamente en el aumento gradual de calorías después de un déficit prolongado con el objetivo de estimular…
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12 alimentos aliados en dietas bajas en carbohidratos
Cada vez más personas están interesadas en experimentar con dietas bajas en carbohidratos, sin embargo la elección de los alimentos adecuados puede generar mucha confusión y frustración. En este artículo encontrarás un listado de 12 alimentos infaltables en este tipo…
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Prebióticos: ¿para que sirven y dónde encontrarlos?
Seguramente has escuchado hablar sobre los prObióticos y su importante rol en la salud intestinal, sin embargo existen otros agentes conocidos como prEbióticos que también contribuyen significativamente al equilibro de la microbiota. En este artículo descubrirás todo sobre ellos. Mientras…
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