El tema de las proteínas se ha convertido en una constante discusión entre quienes siguen una alimentación rica en carnes (rojas o blancas) y quienes optan por el vegetarianismo. Lo primero que se debe comprender sobre este tema es que…
Leer másEtiqueta: dieta vegetariana
6 beneficios de reducir el consumo de carne
Más que una moda orientada por tendencias como el vegetarianismo o el veganismo, reducir el consumo de carnes es una opción que puede redundar en diferentes beneficios para tu salud. De acuerdo con un informe de la Clínica Mayo, el…
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Alimentos ricos en proteína vegetal
Comúnmente se asocia el concepto de proteína exclusivamente con alimentos de origen animal como carnes, lácteos y huevos, sin embargo este macronutriente también se encuentran presente en una gran variedad de alimentos de origen vegetal. Precisamente este desconocimiento ha hecho…
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Claves para iniciar una dieta vegetariana
La dieta vegetariana ha ganado cada vez más terreno en la sociedad actual, pero más allá de ser una tendencia, se trata de una opción de alimentación que si se planifica adecuadamente puede redundar en el mejoramiento de la salud….
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