María del Mar Morales
Health coach - Esp. en Nutrición
Última actualización: 5 febrero, 2020
Los snacks son una parte fundamental dentro de la alimentación, ya que evitan que llegues a la hora del almuerzo o la cena con un apetito voraz que te induzca a comer más de la cuenta.
Sin embargo, al momento de elegir los snacks debes optar por alimentos adecuados, nutritivos y por supuesto apetitosos.
A continuación te damos algunas ideas que pueden funcionar dentro de rutina diaria, pero recuerda siempre comerlos con moderación:
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1. Frutos secos
Empacar bolsitas con frutos secos es una excelente idea para evitar caer en la tentación de comer las famosas “papas de paquete” y demás alimentos comerciales que pueden resultar perjudiciales para tu salud y peso corporal.
Los frutos secos son ricos en minerales, vitaminas, grasas saludables y fibra. Además, y de acuerdo con una investigación publicada en la revista Heart, el consumo regular de frutos secos contribuye a disminuir el riesgo de sufrir enfermedades relacionadas con el corazón.
Pero ¡ojo! No exageres en las cantidades, ya que los frutos secos también tienen un alto contenido calórico. La cantidad recomendada de frutos secos es entre 15 y 30 gramos por día.
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2. Galletas de arroz
Las galletas de arroz son un tipo de snack diferente, cada vez más popular en dietas para adelgazar debido a su bajo aporte calórico (solo 30 calorías por galleta).
Dentro de sus beneficios se destaca que son una buena fuente de energía, están libres de gluten, son de fácil digestión y tienen efecto saciante.
Sin embargo, debes comerlas con moderación ya que tienen un alto índice glucémico y mucho sodio.
3. Cubos de queso o tofu
Los quesos son una excelente fuente de calcio y proteínas, además de otros nutrientes y vitaminas. Sin embargo la recomendación es comer máximo unos 30 gramos al día.
Escoge siempre los tipos de queso que sean bajos en grasa y en sodio. Además ten presente que entre menos procesados, mucho mejores para tu salud.
Dentro de los quesos más recomendados para una dieta saludable se encuentran:
- Requesón o ricotta
- Queso panela o cuajada
- Queso cottage
- Queso feta
4. Bastones de verduras
Verduras como apio o zanahoria cortadas en bastones, son una excelente opción de snack sencillo, práctico y muy saludable. También puedes utilizar calabacín o pepino.
Además de aportarte saciedad, las verduras contribuyen a reducir el riesgo de algunas enfermedades no transmisibles, como las cardiopatías y determinados tipos de cáncer,
Puedes untarlas con limón o alguna salsa suave de yogur. ¡Deliciosas!
5. Yogur con frutos rojos
El yogur es un producto natural que se obtiene a partir de la fermentación de la leche y contiene una buena cantidad de proteínas de alto valor biológico.
Además y gracias a su contenido de proteína, el yogur aporta gran saciedad y te mantiene lleno por más tiempo
A continuación algunas recomendación para elegir un yogur saludable:
- Elige siempre un yogur 100% natural, libre de sabores artificiales, colorantes y azúcar extra.
- El yogur griego contiene 40% menos de azúcar que el regular.
- Lee las etiquetas y compara cantidades de carbohidratos.
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