La salsa de tomate es sin lugar a dudas el aderezo favorito de muchas personas y tiene su espacio reservado en la mayoría de cocinas del mundo, sin embargo en las salsas comerciales hay normalmente mucho más que tomates triturados….
Leer másEtiqueta: recetas saludables
Deliciosas hamburguesas de atún y zucchini
¿Buscando ideas deliciosas y nutritivas para variar tu alimentación? En Viva mi Salud queremos enseñarte a preparar unas hamburguesas de atún sencillas, ligeras y lo más importante: muy saludables. El atún es una excelente fuente de proteína de alto valor…
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5 cenas bajas en carbohidratos
Las cenas bajas en carbohidratos pueden ser una excelente estrategia si estás en un plan de pérdida de grasa, pero también si tienes alguna condición médica como resistencia a la insulina o diabetes. Tener una cena ligera (y comerla al…
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Arroz de coliflor bajo en carbohidratos
El “arroz” de coliflor es una alternativa al arroz tradicional que cada vez adquiere mayor popularidad, sobre todo entre personas que llevan una alimentación baja en carbohidratos o cetogénica. La colifror toma una consistencia similar a la del arroz cuando…
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Torta de plátano y queso sin horno
El plátano verde (también conocido como plátano macho o plátano hartón) es uno de los ingredientes más populares de la gastronomía colombiana y de diferentes países de América Latina, bien sea verde para preparar unos deliciosos patacones o más maduro…
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Croquetas de zucchini y pollo: deliciosas y muy saludables
¿Buscando formas de varias tus recetas y experimentar en la cocina? Pues hoy quiero compartirte unas deliciosas croquetas (o mini tortillas) de zucchini y pollo. ¡No sabes la delicia! Estas croquetas son ricas en proteína y grasa saludable por lo…
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Receta: Ensalada griega para los días de calor
La tradicional ensalada griega es un opción deliciosa y saludable para los días de calor ya que el alto contenido de agua presente en sus ingredientes aportarán la hidratación que tu cuerpo necesita. Para su preparación es preferible que uses…
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Pasta caprese: una opción saludable y deliciosa
Si te encanta la comida italiana y buscas una opción que además de ser deliciosa, sea saludable y fácil de preparar, te recomendamos probar con la tradicional pasta caprese. Se trata de un plato que mezcla diferentes sabores provenientes de…
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