Las lentejas son leguminosas sumamente nutritivas que han sido base de la alimentación en países como India, Sri Lanka, Pakistán y Bangladesh. Sin embargo en la actualidad son consumidas y cultivadas en todo el mundo. Se trata de un alimento…
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Claves para iniciar una dieta vegetariana
La dieta vegetariana ha ganado cada vez más terreno en la sociedad actual, pero más allá de ser una tendencia, se trata de una opción de alimentación que si se planifica adecuadamente puede redundar en el mejoramiento de la salud….
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