Potasio: ¿por qué es importante para tu organismo?

potasio

El potasio es uno de los minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo, y en especial de las células nerviosas y musculares.

Este mineral participa en la síntesis de proteína, colabora en la formación de los músculos, ayuda a transportar las señales eléctricas a las células y resulta esencial para garantizar el funcionamiento normal del corazón.

De acuerdo con la prestigiosa Clínica Mayo, una deficiencia de potasio (hipopotasemia) no solo acarrea malnutrición sino que puede poner en riesgo la vida de las personas.

Síntomas de deficiencia de potasio

  • Debilidad 
  • Fatiga
  • Anormalidad cardíaca
  • Calambres musculares
  • Estreñimiento

Ante cualquiera de estos signos, es recomendable que acudas a tu médico para que te diagnostique adecuadamente.

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¿Qué provoca la deficiencia de potasio?

La deficiencia de potasio no solo se presenta por la baja ingesta de este mineral.

Factores como el consumo excesivo de alcohol, los diuréticos, los vómitos y la diarrea pueden acarrear una pérdida excesiva de potasio por el tubo digestivo.

También pueden incidir algunas enfermedades como: hiperaldosteronismo, cetoacidosis diabética o la insuficiencia renal crónica.

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Alimentos ricos en potasio

Algunos alimentos con alto contenido de potasio que debes incluir en tu alimentación son:

  • Legumbres
  • Aguacate
  • Banana
  • Yogur descremado
  • Papaya o lechosa
  • Remolacha
  • Maní
  • Batata
  • Espinacas

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