El romero es un arbusto aromático de hoja perenne nativo de las zonas rocosas del Mediterráneo y cuya primera mención histórica data del año 5000 a. C. . Su nombre deriva del latín ros marinus que significa “rocío del mar”….
Leer másAutor: Viva mi salud
Señales de un consumo insuficiente de proteína
La proteína es uno de los tres macronutrientes que el cuerpo humano necesita en grandes cantidades para funcionar de manera óptima y eficiente, pero ¿cómo puedes saber si estás comiendo suficiente o si tu cuerpo necesita más? En este artículo…
Leer más
Salsa de tomate casera y saludable
La salsa de tomate es sin lugar a dudas el aderezo favorito de muchas personas y tiene su espacio reservado en la mayoría de cocinas del mundo, sin embargo en las salsas comerciales hay normalmente mucho más que tomates triturados….
Leer más
Beneficios del ácido glicólico para la piel
El ácido glicólico es un ingrediente presente en una gran variedad de productos para el cuidado de la piel como limpiadores, hidratantes, despigmentantes y exfoliantes, e inclusive puede adquirirse en forma de suero o tónico con diferentes concentraciones. Pero, ¿cuáles…
Leer más
¡No solo es la sal! Descubre 5 tips para controlar la hipertensión
La recomendación más popular que suelen recibir las personas diagnosticadas con hipertensión es la de moderar el consumo de sal en su alimentación, sin embargo existen algunos otros aspectos que se deben tener en cuenta al momento de controlar esta…
Leer más
Legumbres: ¿son proteína o son carbohidrato?
Las legumbres son alimentos básicos en diferentes culturas y tienen un perfil nutricional muy interesante, sin embargo muchas personas se preguntan si estas cuentan como porción de proteína o como porción de carbohidrato en su alimentación. En este artículo encontrarás…
Leer más
Dieta Inversa para evitar el temido efecto rebote
La Dieta Inversa es una estrategia nutricional a la que también se conoce como “la dieta después de la dieta” y que consiste básicamente en el aumento gradual de calorías después de un déficit prolongado con el objetivo de estimular…
Leer más
12 alimentos aliados en dietas bajas en carbohidratos
Cada vez más personas están interesadas en experimentar con dietas bajas en carbohidratos, sin embargo la elección de los alimentos adecuados puede generar mucha confusión y frustración. En este artículo encontrarás un listado de 12 alimentos infaltables en este tipo…
Leer más
Prebióticos: ¿para que sirven y dónde encontrarlos?
Seguramente has escuchado hablar sobre los prObióticos y su importante rol en la salud intestinal, sin embargo existen otros agentes conocidos como prEbióticos que también contribuyen significativamente al equilibro de la microbiota. En este artículo descubrirás todo sobre ellos. Mientras…
Leer más
Dieta FODMAP para el síndrome de intestino irritable
La dieta baja en FODMAP es un enfoque de tratamiento nutricional que se utiliza comúnmente para apoyar a las personas con síndrome de intestino irritable (SII) en el control de síntomas como dolor abdominal, diarrea, estreñimiento, gases e hinchazón. FODMAP…
Leer más
5 formas naturales de revertir la resistencia a la insulina
La resistencia a la insulina es una condición muy común que a menudo se convierte en antesala o acompañante de afecciones como la diabetes tipo 2, la prediabetes, la obesidad, el síndrome de ovario poliquístico y otros trastornos metabólicos. En este…
Leer más