María del Mar Morales
Health coach - Esp. en Nutrición
Última actualización: 7 julio, 2020
El magnesio es el cuarto mineral más abundante del cuerpo humano, se encuentra en todos tus tejidos y es responsable de más de 300 reacciones enzimáticas.
Es especialmente importante porque regula la función de los músculos y del sistema nervioso, así como la presión sanguínea y los niveles de glucosa en sangre.
Y sin embargo, a pesar de su relevancia en diferentes procesos corporales, se estima que cerca del 80% de la población presenta niveles deficientes de este mineral esencial.
“Piense en el magnesio como el mineral de relajación . Cualquier cosa que sea apretada, irritable, con calambres y rígida, ya sea una parte del cuerpo o incluso un estado de ánimo, es un signo de deficiencia de magnesio”, afirma el doctor Mark Hyman en su página web drhyman.com.
Precisamente la deficiencia del magnesio está asociada con diversos malestares y dolencias, como:
- Calambres musculares
- Agotamiento y fatiga crónica
- Insomnio y ansiedad
- Irritabilidad y alteraciones en el estado de ánimo
- Síndrome del intestino irritable
- Anomalías en el ritmo cardíaco
- Dolor de cabeza y migrañas
Generalmente la deficiencia de magnesio se presenta en personas que llevan una dieta rica en alimentos procesados, harinas refinadas y azúcares.
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¿Y cuánto magnesio necesitas?
Un hombre adulto promedio, de acuerdo con el NIH, debe consumir alrededor de 400 mg de magnesio por día y una mujer alrededor de 300, pero se estima que las mayoría de las personas no llegan a los 200 mg por día.
Fuentes alimentarias de magnesio
Puedes obtener las cantidades recomendadas de magnesio llevando una dieta variada y privilegiando el consumo de alimentos naturales y enteros). Algunas de las principales fuentes de este mineral son:
- Chocolate amargo
- Aguacate
- Almendras, anacardos y nueces de Brasil
- Legumbres (lentejas, frijoles, garbanazos…)
- Tofu
- Semillas (linaza, calabaza, chía)
- Granos integrales (quinoa, trigo sarraceno, avena)
- Salmón y caballa
- Plátano o banana
- Espinacas
- Col rizada
- Algas
Recuerda que antes de decidir acudir a suplementos de magnesio, debes asesorarte con un profesional de salud para determinar si realmente existen deficiencias y cuál sería la dosis diaria adecuada para ti.
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