Linaza: beneficios y recomendaciones para su consumo

La linaza es una semilla ampliamente reconocida por su alto valor nutricional y sus beneficios para la salud en general, y en particular para la salud digestiva.

Se trata de un alimento rico en fibra dietética y en ácidos grasos esenciales omega-3, así como en antioxidantes conocidos como lignanos. Todos ellos componentes provechosos para el funcionamiento del organismo.

A continuación te presentamos algunos beneficios comprobados de esta semilla para tu salud.

Beneficios de la linaza

Regula el tránsito intestinal

La linaza es una buena fuente de fibra soluble e insoluble, dos componentes que ayudan a mejorar el tránsito intestinal y regular las evacuaciones. 

Esto resulta ideal para personas que sufren de estreñimiento u otras afecciones relacionadas con la digestión.

Este alimento también es recomendado para regenerar la flora intestinal.

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Contribuye a reducir el colesterol en la sangre

Aunque no existen estudios concluyentes al respecto, sí hay investigaciones que han comprobado que el consumo regular de linaza ayuda a reducir los niveles de la lipoproteína de baja densidad o colesterol “malo”. Por ende es recomendada para prevenir la aparición de enfermedades cardíacas.

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Ayuda en la pérdida de peso

Se ha comprobado que los alimentos con alto contenido de fibra tienen un efecto saciante que te ayudarán a calmar el hambre por más tiempo.

Además, los ácidos grasos omega 3 presentes en la linaza ayudan a estimular el metabolismo y hacen que sea más eficiente en la quema de calorías.

Mejora la apariencia de la piel y el cabello

Gracias a su aporte de vitamina B y E, la linaza ayuda a la regeneración del cabello y protege la piel de los daños causados por el medio ambiente.

También puede mejorar los síntomas de acné o rosacea, y combate la resequedad. 

Puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer

Los lignanos presentes en la linaza han sido analizados por especialistas en la salud. El Instituto Nacional del Cáncer define este antioxidante como “miembro de un grupo de sustancias que se encuentran en las plantas y que han mostrado tener efectos estrogénicos y contra el cáncer”.

Sin embargo no hay información contundente que permite comprobar al 100 % esta afirmación.

¿Cómo consumir la linaza?

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A continuación te presentamos algunos consejos que debes tener en cuenta al momento de incluir la linaza en tu alimentación:

  • La dosis recomendaba de linaza es de dos cucharadas al día. Su consumo excesivo puede ocasionar diarrea u otras afecciones estomacales.
  • Puedes agregar la linaza molida a tus batidos, jugos o postres.
  • También puedes consumir las semillas en ensaladas o bowls.
  • Toma suficiente agua. La linaza (como otras fuentes de fibra)  puede ocasionar obstrucción intestinal si el organismo no se encuentra bien hidratado.
  • No ingieras la linaza junto con otros medicamentos convencionales.
  • Si sufres de diarrea o síndrome de intestino irritable, consulta con tu médico antes de consumir linaza.
  • Prefiere la linaza molida ya que es más fácil de digerir.

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