Alimentos recomendados para tener una piel sana

Alimentos recomendados para tener una piel sana

La apariencia de la piel no es solo un asunto estético, sino que también es un indicio de lo que ocurre al interior de tu cuerpo y de tu salud en general.

Tener hábitos saludables y llevar una dieta equilibrada privilegiando la comida natural y con un alto aporte de vegetales y frutas parece ser la mejor estrategia para optimizar la protección de la piel, prevenir afecciones y retrasar las señales de envejecimiento. 

Aunque no existen investigaciones concluyentes sobre el tipo de dieta especifica que debes seguir para mejorar la apariencia de tu piel, sí se han establecido algunas recomendaciones guiadas por las propiedades nutricionales de diferentes alimentos.

En Viva mi Salud hemos reunido algunos de los alimentos o grupos de alimentos a los que puedes prestar especial atención, sin descuidar el balance total de tu dieta:

alimentos salud de la piel

Grasas saludables

Algunos estudios han demostrado con una alta ingesta de grasas saludables está asociada con una piel más flexible y elástica, e inclusive algunos alimentos específicos como el aguacate se asocian con una mayor protección frente al daño solar. (1) (2)

El consumo de ácidos grasos omega 3 también se ha relacionado con una piel más saludable y menos sensible a los rayos UV del sol. La deficiencia de omega 3 se ha asociado con una piel más seca. (3) (4)

Comer más omega 3 también puede contribuir a reducir la inflamación general del cuerpo, incluidas las afecciones inflamatorias de la piel.

Algunos alimentos ricos en grasas saludables que puedes incluir en tu alimentación son:

  • Pescados grasos como el salmón, la caballa y el arenque
  • Aguacate
  • Aceite de oliva
  • Nueces
  • Semillas

Vegetales y frutas variadas

Incluir frutas y vegetales variados en tu alimentación te garantiza un aporte óptimo de vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden tener un efecto protector sobre la piel.

De acuerdo con la prestigiosa Clínica Mayo (5) estos son algunos alimentos ricos en micronutrientes que puedes incluir en tu día a día para cuidar la salud de tu piel:

  • Zanahorias, albaricoques y otras frutas.
  • Vegetales amarillos y anaranjados.
  • Espinacas y vegetales de hojas verdes.
  • Tomates
  • Bayas o frutos rojos
  • Legumbres (frijoles, alverjas y lentejas)
  • Nueces.

Cacao o chocolate amargo

El cacao es también un alimento rico en antioxidantes y su consumo se ha asociado con una mayor densidad e hidratación de la piel.

Además, algunos estudios han demostrado que el consumo regular de cacao puede contribuir a una disminución significativa de la aspereza y la descamación de la piel, así como a una mayor protección contra los rayos UV. (6) (7)

Té verde

El té verde es otro alimento repleto de antioxidantes que previenen el daño oxidativo y el envejecimiento prematuro. De hecho, muchas compañías cosméticas y farmacéuticas han complementado sus productos para el cuidado de la piel con extracto de té verde.

Este alimento contiene compuestos polifenólicos que parecen ejercer una protección frente a las quemaduras solares, así como impactar positivamente en características estructurales de la piel como la elasticidad y la densidad. (8) (9)

Pre y probióticos

La salud del intestino es una pieza clave de tu salud en general y esto incluye por supuesto la piel. Por esta razón resulta importante incluir alimentos ricos en prebióticos y probióticos para garantizar una flora intestinal sana.

Investigaciones han demostrado que un enfoque en la salud intestinal ha demostrado ser beneficioso en la prevención o tratamiento de enfermedades inflamatorias de la piel como el acné vulgar y la psoriasis. (10) (11) (12)

Algunos alimentos que puedes incluir en tu dieta para apoyar la salud intestinal (además de una gran variedad de vegetales), son:

Algunos alimentos que puedes incluir en tu dieta son:

  • Yogur
  • Kéfir
  • Kombucha
  • Chukrut (fermentado de repollo)
  • Miso
  • Tempeh

Descubre también: ¿Qué son las grasas trans y cómo afectan tu salud?